Os stone crabs são caranguejos típicos do sul da Flórida que aparecem nos menus de quase todos os restaurantes em Miami de outubro a maio, e o melhor lugar para experimenta-los é o super tradicional Joe’s Stone Crabs. Em Miami desde 1913, o Joe’s é um daqueles restaurantes que todo mundo adora e onde há sempre filas enormes pois não aceitam reservas.

Nos dias de semana, o almoço é muito concorrido, sempre com uma mistura de turistas e de moradores da cidade. Embora o restaurante feche aos domingos, o Joe’s Take Away fica aberto, onde a gente pode comprar tudo prum piquenique ou para comer ali mesmo (o takeaway é grande com mesas, bar e muito movimento).

Além dos caranguejos e dos acompanhamentos tradicionais de pão preto e cole slaw, uma boa pedida é comprar uma garrafa de vinho e o take away  tem um monte de opções de qualidade e com bons preços.